Torta basica con leche

Hace un tiempo publique una receta de torta basica sin leche, en esta oportunidad les tengo una receta de una torta pero con leche.

Si no es posible conseguir leche, se puede sustituir por jugo de naranja, o jugo de limón, por alguna bebida o refresco, así pueden conseguir una torta de algún sabor que quieran y podrían tener muchas variaciones de sabores dependiendo de lo que le agregues.

Esta receta me gusta porque puedo variarla y hacer diferentes tipos de tortas solo cambiándole el sabor.

En la cocina todo se trata de inventar, innovar y probar diferentes tipos de ingredientes y ver que se puede sacar de ahí. eso es lo que mas me encanta de la cocina.

INGREDIENTES

12 Huevos a temperatura ambiente
600 gr de margarina a temperatura ambiente
1 kg de azúcar
1 kg de harina de trigo leudante
4 tazas de leche liquida
vainilla al gusto
2 cdas de polvo de hornear
ralladura de limón o naranja

PROCEDIMIENTO

Mezclar la margarina con el azúcar hasta que su color cambie a blanco y su consistencia sea cremosa y no tenga granos de azúcar.

Agregar los huevos uno a uno con la vainilla y seguir mezclando

El polvo de hornear cernir con la harina de trigo.

Agregar intercalando la harina y leche hasta terminar.

Agregar la ralladura de limón o de naranja.

Vaciar en un molde enharinado y hornear a 170 * C por 1 hora o hasta que esté listo que al meter un palillo salga limpio.

dejar enfriar y servir y comer.

O dejarla para decorar para alguna ocasión.